Comenzados por un hombre mexicano, quien experimentaba en su casa haciendo bolsitas de papas, garbanzos y habas las cuales vendía en un carrito recorriendo las calles de la ciudad de México. Después de un tiempo sus papas se hicieron famosas obteniendo el nombre de Sabritas por “sabrosas” y “fritas” este hombre llamado Pedro Noriega continúa con sus papitas, al ver el éxito que estas papitas tenían la empresa Pepsico originaria de Estados Unidos decide invertir en esas papitas. gracias a tal inversión las papitas de Don Pedro Noriega crecen y abre su primera planta en la Colonia Industrial Vallejo en la Ciudad de México pero ésta no es la última vez ya que después abre plantas en Guadalajara, Saltillo, Mexicali y Ciudad Obregón y su empresa crece más y más, hasta que decide hacer diferentes tipos de papas, los que conocemos como Ruffles, Cheetos y por supuesto los más vendidos hasta ahora Doritos Nacho. Ahora es distribuido en Estados Unidos por una empresa llamada Frito Lay. Fue la primera marca distribuidora de totopos mexicanos en Estados Unidos, estos totopos son zapotecas del México prehispánico, su nombre se deriva del término “dorar” que es lo mismo que “freír” y es una contracción de “doraditos”.
Esta marca es líder en el sector de totopos.
El aperitivo es un totopo mexicano condimentado con diferentes sabores, en Estados Unidos se manejan sabores como jalapeños, pizza, queso, etc. En México los sabores que tiene la marca son nacho, pizza, toro, incógnito, etc.
Los doritos nacho en específico, son una fritura de forma triangular con sabor a queso, la favorita de muchos y la más vendida después de las Sabritas originales.
Se dice que el creador original es un estadounidense llamado Arch West y una marca llamada Frito Lay fue quien compró la idea y empezó a distribuir estos totopos en Estados Unidos, en México quien se encarga de distribuir estas frituras es la marca Sabritas y el creador fue Don Pedro Noriega, es un producto vendido por todo el mundo y consumido por millones de personas por lo que se considera uno de los productos mas vendidos mundial mente.
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